In de schaduw van de Kathedraal, verscholen in de historische Pelgrimstraat, vind je BonBon: een elegante ode aan de Parijse flair en Bourgondische keuken. Waar verfijning en gezelligheid elkaar ontmoeten, in een uniek decor met charme en stijl.
Laat je verleiden door smaken met karakter, livemuziek en een warme ambiance waarin elk detail klopt. Van een snelle lunch tot een avond vol culinaire verwennerij – BonBon ontvangt je met open armen.
BonBon bevindt zich in het iconische Pelgrimhuis, een plek doordrenkt van geschiedenis. De hoge plafonds en de vloer op straatniveau verklappen de oorspronkelijke functie van het pand: een elegante doorgang waar paardenkoetsen halt hielden, zodat gasten stijlvol en droog konden uitstappen voor een avond vol luxe.
Deze historiek voel je vandaag nog steeds. Elk detail van het interieur ademt klasse: zachte verlichting, prachtige kroonlusters, hoge muren met authentieke iconische zuilen, fluwelen accenten, zorgvuldig gekozen kunstwerken en een verborgen stadsterras achteraan.
Onze ligging, pal in het oude stadscentrum, tussen de Grote Markt, de Kathedraal en de vrijdagsmarkt, maakt van BonBon de ideale bestemming voor wie de stad wil proeven in haar meest verfijnde vorm. Of je nu komt voor een intiem diner, een zakenlunch of een drankje aan de bar – bij BonBon ben je altijd welkom.
BonBon brengt het beste van twee werelden samen. Denk aan garnaalkroketten met de beste Noordzee garnalen, verse oesters, steak tartaar met karakter, rigatoni met zwarte truffel of varkenswang op een bedje van luchtige puree.
Elke smaak is doordacht, elke presentatie een streling voor het oog. Naast de vaste kaart werken we met seizoenssuggesties die het ritme van het jaar volgen.
Een verfijnde selectie wijnen, met zorg samengesteld om elke wijnliefhebber te verrassen met het perfecte glas.
Of je nu binnenkomt voor een snelle lunch, een avond vol fine dining of een dessert met koffie na een stadswandeling – BonBon is er voor wie bewust wil genieten.
Op onze lunchkaart vind je salades, sandwiches en lichtere gerechten, perfect afgestemd op een middagpauze.
Voor wie intiemer of zakelijk wil tafelen, biedt BonBon een exclusieve private dining room op de eerste verdieping. Première Étage is perfect voor vergaderingen, vieringen of besloten diners van 8 tot 25 personen. Deze kamer straalt elegantie uit in zijn meest pure vorm.
Elke gelegenheid krijgt een gepersonaliseerd menu, afgestemd op jullie wensen.
We brengen BonBon tot leven met live muziek. Verwacht geen luide beats, maar verfijnde klanken die de sfeer versterken: denk aan jazzy vibes, Franse chansons of akoestische interpretaties van klassiekers.
Kom iets drinken aan de bar, proef van onze bites en laat je meevoeren.
